Du catering de production au dîner privé, notre cuisine s’adapte aux lieux, aux rythmes et aux exigences de chaque projet.
Traiteur catering à Marseille et en région PACA, La Dame Bleue accompagne les productions avec des menus sur mesure, des produits soigneusement sélectionnés, des dressages précis et un service attentif. On apporte le même soin à ce qui se passe en coulisses qu’à ce qui se passe devant l’objectif.
D’une équipe de 10 personnes à des productions de près de 1 000 invités, pour une journée ou plusieurs jours consécutifs, nos équipes savent suivre le rythme : tournages, shootings, productions mode, défilés ou événements d’envergure.
Une organisation rodée, une équipe qui s’adapte et toujours la même exigence dans l’assiette.
Un catering adapté à chaque projet
Catering de tournage
Cinéma, publicité, production audiovisuelle, clip ou shooting : on connaît le rythme d’un plateau.
Cantine de tournage, table régie et craft service, petits-déjeuners, déjeuners, snacks ou repas chauds : nous accompagnons les équipes tout au long de la journée avec une cuisine fraîche, généreuse et adaptée aux différents régimes alimentaires.
Horaires décalés, changements de dernière minute, lieux atypiques ou journées qui s’allongent : notre équipe s’adapte au rythme de votre production.
Catering pour shootings mode & luxe
Dans les coulisses d’un shooting.
Campagnes, shootings mode, productions éditoriales ou maisons de luxe : nous imaginons un catering sur mesure où la qualité du repas, le choix des produits et le soin du dressage occupent une place essentielle.
Petit-déjeuner, déjeuner, craft ou pauses gourmandes : chaque proposition est pensée avec précision, présentée avec élégance et adaptée aux équipes, aux talents et aux différentes exigences alimentaires.
De belles assiettes, des produits frais, une table soignée et un service attentif, tout en sachant rester discret et s’adapter au rythme de la production.
Dîners privés pour marques, talents & productions
Pour une égérie, un talent, une équipe créative ou quelques invités privilégiés, nous imaginons également des dîners privés dans le prolongement d’un shooting, d’une production ou d’un événement de marque.
Menu sur mesure, service à l’assiette, plats à partager et scénographie : chaque détail est pensé en fonction du lieu, du nombre de convives et de l’univers du projet.
Un format plus intime, avec la même exigence de cuisine et de service.
Quelques exemples de nos prestations traiteur catering
Nos différents formats de catering
Service catering à l’assiette ou à partager
Disponible à Marseille, en région PACA et partout en France selon les projets, notre service catering à l’assiette s’adapte au rythme et aux contraintes de chaque production.
Menu servi à table ou plats à partager, nous imaginons une cuisine sur mesure selon vos envies, votre budget et le nombre de convives. Une dégustation peut également être organisée afin d’affiner chaque proposition.
Les menus s’adaptent naturellement aux différents régimes et préférences alimentaires, végétariens, vegan, sans gluten, etc...
Catering box & repas livrés sur tournage
Pour les productions qui privilégient un format pratique et flexible, nous préparons des catering box et repas livrés directement sur le lieu de tournage, le matin, le midi ou le soir.
Petit-déjeuner, déjeuner, repas chaud, bouchées ou desserts maison : chaque formule est pensée en fonction du planning, du nombre de personnes et des contraintes de l’équipe.
Une cuisine fraîche, généreuse et de saison, conditionnée pour rester simple à distribuer et agréable à déguster, même lorsque le rythme de la production s’accélère.
Ils nous ont confié leur catering
