Buffet de réception privée avec tartelettes salées, légumes frais et composition florale pour une prestation de traiteur chef à domicile.

Traiteur et chef à domicile à Marseille

Recevoir chez soi, sans passer la soirée en cuisine.

Pour un anniversaire, un baptême, un dîner entre amis ou simplement une occasion particulière, La Dame Bleue imagine une prestation de traiteur à domicile entièrement sur mesure à Marseille et en région PACA.

Buffet généreux, repas servi à l’assiette ou chef à domicile : nous adaptons le menu, le service et la mise en scène à votre lieu, au nombre de convives et à votre façon de recevoir.

Des produits frais, locaux et de saison, une cuisine faite maison et une équipe attentive pour vous laisser profiter pleinement de vos invités.

Nos formats de traiteur à domicile

Buffet traiteur à domicile avec bouchées salées, légumes de saison et présentation florale en extérieur

Buffet à domicile

Une grande table à partager, pensée autour de vos envies.

Bouchées froides ou chaudes, salades de saison, plats à partager, ateliers minute ou plancha : chaque buffet est composé sur mesure selon le nombre de convives, le lieu et l’ambiance de votre réception.

Les créations peuvent naturellement s’adapter aux différents régimes et préférences alimentaires, sans jamais perdre en générosité ni en cohérence.

Installation, dressage et réassort peuvent également être pris en charge par notre équipe pour vous laisser pleinement profiter de vos invités.

Chef à domicile & service à l’assiette

(à partir de 10 personnes)

Pour un dîner plus intime ou une réception où chaque détail compte, La Dame Bleue imagine votre menu entièrement sur mesure, de l’entrée au dessert.

Notre prestation de chef à domicile et service à l’assiette s’adapte à votre lieu, au rythme de votre réception, à vos envies et aux préférences alimentaires de vos convives.

Notre équipe prend en charge le service et veille au bon déroulement du repas pour créer une expérience fluide, généreuse et entièrement pensée autour de votre table.

Une cuisine de saison, des assiettes soignées et surtout le plaisir de recevoir chez soi sans avoir à s’occuper du reste.

Chou-fleur rôti, sauce crémeuse et grenade servi à l’assiette par La Dame Bleue

Quelques exemples de nos prestations à domicile

La Dame Bleue propose des prestations de traiteur à domicile.
Bouchées croustillantes garnies de poisson et fleurs comestibles préparées par un chef à domicile
Buffet à domicile scénographié avec bouchées variées et créations culinaires dressées en extérieur
Bouchées fraîches à la pastèque et au fromage pour un buffet traiteur à domicile
Tartelettes végétales aux légumes de saison et fleurs comestibles pour une réception à domicile
Gnocchis aux champignons poêlés et herbes fraîches servis par un chef à domicile
Création végétale colorée dressée à l’assiette pour une prestation de chef à domicile
Plat de poisson cru aux agrumes, herbes fraîches et fleurs pour un service à l’assiette à domicile
Table dressée en extérieur pour un dîner privé avec service de traiteur à domicile
Bouchée briochée garnie de crème, agrumes et herbes fraîches pour une réception privée
Desserts individuels, biscuits et fraises servis lors d’un repas à domicile La Dame Bleue
Tartelettes salées raffinées aux légumes et feuilles fraîches pour un buffet à domicile
Bouchées au saumon fumé, crème aux herbes et aneth pour une prestation traiteur à domicile
Assiette de kiwis frais décorée de fleurs comestibles pour un menu de chef à domicile
Madeleines décorées de fleurs comestibles pour un dessert de réception privée à domicile
Bouchée de poisson sur pain brioché avec sauce et herbes fraîches pour un service à l’assiette
Chef cuisinant viandes et légumes à la plancha lors d’une réception privée à domicile

Recevoir sans s'occuper du reste.

Notre travail peut aller au-delà de la cuisine :
Art de la table, mobilier, bar à cocktails ou autres besoins autour de votre réception : nous pouvons vous accompagner pour imaginer un moment cohérent et entièrement adapté à votre façon de recevoir. Vous profitez de vos invités, nous veillons au reste.

Contactez votre traiteur pour demander un devis.

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